Single Drum Spiral Freezer

Single drum spiral freezer -40°C şok odası içerisindeki tek tambur düzeneği ile çalışan bir konveyörlü sistemdir. Single drum spiral freezer de amaç şok odasına bir bant vasıtası ile giren ürünlerin ayrı ayrı şoklanmasıdır.

Kırmızı et, beyaz et, su ürünleri, unlu mamuller sektörlerinde kullanılır. Ürünler single drum spiral şoklayıcı içine aşağıdan besleniyorsa tek tamburda helezonik bir hareketle tırmandığı için çıkışı yukarıdan olur ve bir indirme konveyörü vasıtası ile aşağıya indirilir. Aksi durumda yukarıdan beslenen bir single drum spiral şoklayıcıda ise ürün çıkışı aşağıdan olacaktır.